Мария Александровна Ершова (Пауэрс) Полина Николаевна Шурыгина Альтернативная медицина Кулинария
| Добавлена: 05.08.2023 Версия: 1. (ссылка для форума)
(ссылка для блога)
(QR-код книги)
[url=https://pda.coollib.net/b/661357] [b]Все о кето без секретов. Полный гид по переходу на кетодиету без срывов и ошибок (epub 2)[/b] [img]https://pda.coollib.net/i/57/661357/cover.webp[/img][/url]
<a href=https://pda.coollib.net/b/661357> <b>Все о кето без секретов. Полный гид по переходу на кетодиету без срывов и ошибок (epub 2)</b> <img border=0 align=left style='padding: 3px;' src="https://pda.coollib.net/i/57/661357/cover.webp" alt="Все о кето без секретов. Полный гид по переходу на кетодиету без срывов и ошибок (epub)"></a>
QR-код книги
Аннотация
Велика вероятность, что всю свою жизнь вы заливали свой организм дешевым топливом, не задумываясь, что есть и другой, лучший источник энергии. Речь об углеводах и жирах.
Это руководство по оптимальному переходу на кетодиету – низкоуглеводный высокожировой метод питания, который способен приблизить вас к желаемому весу, не заставляя страдать на куриной грудке и обезжиренном кефире. Авторы объясняют, какие есть показания и противопоказания к кетодиете, почему не нужно бояться кетонов и как максимально комфортно для организма внедрить новые пищевые привычки в свой распорядок дня. Внутри вы найдете советы по избеганию самых частых ошибок, 132 сытных рецепта на праздники и каждый день и фотографии блюд, которые убедят вас, что полезное может быть вкусным.
Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.
|
Рекомендации:
эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу,
хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
[Оглавление]- Мария Ершова Пауэрс, Полина Шурыгина. Все о кето без секретов. Полный гид по переходу на кетодиету без срывов и ошибок
- Предисловие
- Вступление
- Метаболический синдром
- Слишком много инсулина!
- Хроническое воспаление
- Медицина не справляется с хроническими заболеваниями
- Как кетоз может помочь?
- Кето для здоровых людей
- Кето – это сложно?
- Глава 1. Основы кетодиеты
- Спектр низкоуглеводных диет
- Противопоказания к кетодиете
- Анализы
- Ваш углеводный порог
- Ваше кето. Дорожная карта
- Запасы энергии в нашем теле
- Метаболическая гибкость
- Сбалансированная кетодиета
- Глава 2. Практика
- Список продуктов для кето
- Подготовка к кето
- Как ставить правильные цели
- Дневник питания
- Замеры объемов. Взвешивание
- Считать или не считать?
- Сколько вешать в граммах? КБЖУ на кето
- Количество приемов пищи в день
- Как отличить голод от аппетита
- Кетоадаптация
- Стадии кетоадаптации
- Признаки входа в кетоз
- Симптомы кетогриппа и как их облегчить
- Электролиты
- Добавки
- Советы для легкой кетоадаптации
- Измерение кетонов
- Экзогенные кетоны
- Вы в кетозе! Что дальше?
- ЖКТ на кето
- Срывы
- Углеводные загрузки
- Гости, рестораны и праздники
- Периодическое голодание
- Сон
- Спорт
- Кето как стиль жизни. Как питаться после кето?
- Палеодиета
- Глава 3. Продукты
- Источники витаминов и минералов
- Костный бульон
- Рыба
- Красное мясо
- Яйца
- Субпродукты
- Молочные продукты и орехи
- Вегетарианство на кето
- Ферментированные овощи
- Фрукты и ягоды
- Оксалаты
- Напитки
- Замена привычных продуктов на кето
- Чем проще, тем лучше
- Чем заправлять салаты?
- Уксус
- Продукты для выпечки
- Подсластители
- Зерно
- Бобовые
- Кето – это дорого?
- Частые ошибки
- Глава 4. Рецепты
- Творожный дип с зеленым луком
- Вкусовое сливочное масло
- Сливочное масло с зеленью
- Сливочное масло с луком-шалотом
- Сливочное масло с анчоусами
- Миндально-лимонное сливочное масло
- Сливочное масло с вялеными томатами, сыром и базиликом
- Голландский соус
- Соус «Блю чиз»
- Соус песто
- Классический соус песто по-генуэзски
- Соус песто из свежей петрушки и фундука
- Соус «Бер-блан»
- Пряный соус песто с рукколой и фисташками
- Соус «Польский»
- Соус сливочный грибной
- Сальса из подпеченных овощей
- Гуакамоле
- Закуски
- Пхали из свежей зелени
- Тартар из копченого лосося
- Сырная начинка
- Яйца, фаршированные слабосоленым лососем
- Шампиньоны, запеченные под сыром
- Жюльен
- Жюльен с курицей
- Жюльен грибной
- Студень
- Чипсы из сыра
- Закуска из печени трески и яиц
- Сырные крекеры
- Салаты
- Салат «Оливье» с говяжьим языком
- Салат «Столичный»
- Салат «Мимоза»
- Салат с креветками и авокадо
- Салат «Южный»
- Салат с утиной грудкой, брынзой и черной смородиной
- Салат из свежих овощей с копченым окороком и сыром
- Куриный салат-коктейль
- Теплый салат с курицей
- Салат «Весна»
- Блюда из яиц
- Омлет с грибами и сыром
- Омлет с томатами конкассе и базиликом
- Омлет с креветками в сливках
- Яйца-кокот с ветчиной и сыром
- Омлет с лососем и крем-сыром
- Яйца по-бенедиктински
- Фриттата
- Фриттата с вялеными томатами и козьим сыром
- Фриттата с беконом и луком-пореем
- Фриттата с лососем и брокколи
- Шакшука
- Супы
- Солянка мясная
- Солянка рыбная
- Щи из квашеной капусты
- Суп сливочный с лососем и кедровыми орешками
- Сырный суп с копченостями
- Суп с фрикадельками и миксом капусты
- Чихиртма
- Крем-суп сливочный грибной
- Гарниры
- «Рис» из цветной капусты
- Тушеная в сливках пекинская капуста
- Овощи гриль
- Пюре из цветной капусты
- Цветная капуста, запеченная под сыром
- Шампиньоны, обжаренные с луком и сливками
- Рагу овощное по-кавказски
- Говядина
- Рулет мясной с луком и яйцом
- Азу
- Ростбиф
- Стейк
- Жаркое по-венгерски
- Рулетики с копчеными колбасками и цветным перцем
- Бифштекс рубленый с яйцом
- Соус «Болоньезе»
- Бургер «Ketopower»
- Свинина
- Тефтели с овощами в сметанном соусе
- Свинина с грибами, запеченная под сыром
- Зразы с яйцом, луком и грибами
- Соус «Карбонара»
- Грудинка запеченная
- Ребрышки в остром соусе
- Баранина
- Жареная баранина с овощами
- Люля-кебаб
- Мусака
- Корейка с чесночным маслом
- Ребрышки, тушенные в собственном соку
- Фрикадельки из баранины в овощном соусе
- Баранина, тушенная с овощами
- Птица
- Курица фаршированная
- Перепела, запеченные с ягодным соусом
- Курица в сливочно-чесночном соусе
- Грудка утки с пряным малиновым соусом
- Утиная ножка с овощным пюре
- Куриный рулет со шпинатом и сыром
- Субпродукты
- Сердечки куриные с овощами
- Говяжий язык в ореховом соусе
- Кучмачи из куриных потрошков
- Печень по-строгановски
- Паштет из говяжьей печени
- Печень жареная с беконом и луком
- Рыба и морепродукты
- Лосось в миндальных лепестках
- Треска под острым сливочным соусом
- Скумбрия с цветным перцем
- Сибас с зеленым соусом песто
- Семга в сливочно-сырном соусе
- Гребешки в кунжуте
- Дорадо под масляным соусом
- Креветки в остром томатном соусе
- Выпечка и десерты
- Шоколад
- Булочки «Бородинские»
- Киш с лососем и брокколи
- Чизкейк
- Торт-суфле «Птичка»
- Пицца с салями, томатами и маслинами
- Тирамису
- Чиа-пудинг с клубничным пюре
- Панна-котта с малиновым желе
- Шоколадные конфеты «Трюфели»
- Мороженое «Пломбир»
- Смузи
- Зеленый смузи
- Шоколадный смузи
- Прочее
- Сырный кофе
- Смалец
- Топленое масло
- Приложение
- Источники
- Примечания
|
Последние комментарии
53 минут 46 секунд назад
1 час 16 минут назад
1 час 17 минут назад
1 час 19 минут назад
1 час 30 минут назад
1 час 32 минут назад