Хлеботерапия [Полин Бомон] (fb2)


Полин Бомон  
(перевод: Елена Ю. Васянина)

Кулинария   Психология  

Хлеботерапия [Искусство осознанного выпекания хлеба] 1.54 Мб, 133с.
скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 

Хлеботерапия (fb2)Добавлена: 03.10.2022 Версия: 1.001.
Дата авторской / издательской редакции: 2020-01-01
Дата создания файла: 2022-07-09
ISBN: 978-5-389-21555-9 Кодировка файла: UTF-8
Поделиться:
  (Fb2-info)    (ссылка для форума)
  (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

Полин Бомон, психолог Университета Ньюкасл и мать шестерых детей, обнаружила, что хлебопечение – это не только увлекательное хобби и проявление любви к близким, но и мощный инструмент самотерапии. Этот успокаивающий ритуал защищает нас от стресса и способствует обретению душевного равновесия и гармонии. Следуя подробным пошаговым инструкциям, вы освоите рецепты простого дрожжевого хлеба и полезнейшего хлеба на закваске, итальянской фокаччи и мексиканской тортильи, удивительно ароматного хлеба с укропом и свеклой и быстрого ирландского содового хлеба… И одновременно сможете разобраться в себе под мудрым и чутким руководством Полин.
«Я собираюсь показать вам, как, научившись печь хлеб, извлечь из этого занятия важные жизненные уроки. Хлеб имеет универсальное символическое значение: это метафора преобразования, превращения невзрачных ингредиентов в нечто великолепное. Приготовление хлеба может служить для всех нас напоминанием о том, что мы тоже способны на трансформацию». (Полин Бомон)


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Теги: домашний хлеб интересные факты оригинальные рецепты советы профессионалов


Посвящается Саре, Бекки, Джонни, Томасу, Вайолет и Роуз

Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 133 страниц - немного ниже среднего (225)
Средняя длина предложения: 99.33 знаков - немного выше среднего (80)
Активный словарный запас: близко к среднему 1472.00 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.00% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>


  [Оглавление]