Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца [Оксана Юрьевна Захарова] (fb2)
Оксана Юрьевна Захарова Сергей Николаевич Пушкарев
скачать: (fb2) (исправленную) читать: (полностью)
Добавлена: 13.03.2013 Версия: 1.0. Кодировка файла: UTF-8 (Fb2-info) (ссылка для форума) (ссылка для блога) (QR-код книги) АннотацияПочтительное, религиозное отношение к пище существовало еще в Древней Руси. К самой еде и ко всему, что ее сопровождало, относились очень уважительно. Так и застолье на Руси всегда было особым церемониалом. Огромное значение на пирах и приемах имела рассадка гостей, очередность подачи блюд и многое другое. Авторы дают прекрасный экскурс в историю российских застолий от древних времен и до наших дней.Во второй части книги представлены старинные рецепты блюд из меню, по которым питалась последняя царская семья России. Также приводятся выдержки из дневников Николая II, писем и журналов, освещающие значение каждого дня, меню которого выбрано для этой книги, в истории. Отдельно даны самые любимые блюда императорской семьи. |
Рекомендации:
эту книгу рекомендовали 0 пользователей.Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 102 страниц - намного ниже среднего (225)
Средняя длина предложения: 81.87 знаков - близко к среднему (80)
Активный словарный запас: немного выше среднего 1611.38 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 6.79% - намного ниже среднего (27%)
Подробный анализ текста >>
[Оглавление]
Последние комментарии
3 часов 33 минут назад
3 часов 53 минут назад
4 часов 48 минут назад
7 часов 46 минут назад
7 часов 47 минут назад
7 часов 55 минут назад