![]() | ID книги:72276295 Добавлена: 01.08.2025 Издательство: Автор АннотацияВ этой книге собраны лучшие рецепты пиде и буреков – уютной домашней выпечки с невероятным восточным и балканским характером. Пиде – открытая лодочка на мягком дрожжевом тесте с сочными, пряными, тягучими начинками. Бурек – тончайший пирог, свернутый улиткой или рулетом, который хрустит корочкой и радует аппетитными слоями внутри.Здесь вы найдёте более 40 рецептов на любой вкус: от традиционной классики до современных кулинарных экспериментов, от мясных и сырных до овощных, постных и даже сладких вариантов. Картофель и грибы, шпинат и сыр, пряная баранина и ароматные травы, копчёная курица и рыба, творог с изюмом и вишня, печёная тыква, орехи, батат, чечевица, свёкла – эта книга вдохновит вас пробовать новое, смешивать необычное, добавлять любимые ингредиенты и не бояться кулинарного творчества. |

Последние комментарии
1 час 8 минут назад
4 часов 34 минут назад
5 часов 20 минут назад
19 часов 2 минут назад
21 часов 28 минут назад
22 часов 2 минут назад