Роман Бутылка Кулинария
| Добавлена: 21.03.2023 Версия: 1. (ссылка для форума)
(ссылка для блога)
(QR-код книги)
[url=https://pda.coollib.net/b/625039] [b]Соусы, которые превращают обычное блюдо в шедевр: от домашних блюд до ресторанной кухни. Более 500 рецептов для истинных гурманов (epub 2)[/b] [img]https://pda.coollib.net/i/39/625039/cover.webp[/img][/url]
<a href=https://pda.coollib.net/b/625039> <b>Соусы, которые превращают обычное блюдо в шедевр: от домашних блюд до ресторанной кухни. Более 500 рецептов для истинных гурманов (epub 2)</b> <img border=0 align=left style='padding: 3px;' src="https://pda.coollib.net/i/39/625039/cover.webp" alt="Соусы, которые превращают обычное блюдо в шедевр: от домашних блюд до ресторанной кухни. Более 500 рецептов для истинных гурманов (epub)"></a>
QR-код книги
Аннотация
Удачно подобранный соус способен улучшить и подчеркнуть вкус любого блюда. Еда станет аппетитней и вкуснее. В этой книге шеф-повар с 20-летним стажем поделится не только рецептами соусов, но и технологией их приготовления. После прочтения у вас будет ясное понимание того, какие продукты с какими соусами сочетаются и почему получается или не получается тот или иной вкус. Вы узнаете:
- Как сделать любое блюдо еще вкуснее;
- Как из запеченного картофеля сделать кулинарный шедевр;
- Как разнообразить меню, сделав блюда яркими и запоминающимися.
Внутри книги удобная классификация, которая поможет не только подобрать подходящий соус к конкретному блюду, но и легко найти соусы, изготовленные на основе именно того ингредиента, который вас сейчас интересует. Книга содержит исчерпывающую информацию о самых популярных национальных соусах. Все рецепты воссозданы по крупицам из поваренных книг, стажировок в ресторанах высокой кухни и во время путешествий в дальние уголки нашей земли. |
Рекомендации:
эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу,
хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
[Оглавление]
Последние комментарии
7 часов 47 минут назад
7 часов 50 минут назад
2 дней 14 часов назад
2 дней 18 часов назад
2 дней 20 часов назад
2 дней 21 часов назад