Ваниль [Эрик Оду] (fb2)


Эрик Оду   Мишель Гризони  
(перевод: l_eonid)

Биология   Ботаника   Справочники  

Ваниль 4.02 Мб, 447с.
скачать: (fb2)  читать: (полностью) - (постранично)
издано в 2021 г. (post) (иллюстрации)

Ваниль (fb2)Добавлена: 10.07.2021 Версия: 1.0.
Дата создания файла: 2021-07-10
Кодировка файла: UTF-8
Поделиться:
  (Fb2-info)    (ссылка для форума)
  (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

В этой книге собрана информация, которая в настоящее время разбросана по постоянно растущему числу журналов. Написанная экспертами, каждый из которых имеет многолетний опыт работы в своей области, книга предоставляет последние сведения по выращиванию, обработке и использованию ванили. Она обеспечивает уникальный и всесторонний обзор биологии ванильной лианы, свойств ее ароматных стручков и производственных процессов во всем мире – начиная от посадки и заканчивая контролем качества и рыночными тенденциями.
Первое всеобъемлющее издание по этой теме на русском языке показывает прошлое, настоящее и будущее ванили и, без сомнения, будет долгие годы служить исчерпывающим источником сведений и стандартным справочником для тех, кто интересуется этой культурой, включая производителей, флейвористов, исследователей и потребителей.


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.

Эта книга посвящена памяти доктора Мигеля Анхеля Сото Аренаса (1963–2009).

Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 447 страниц - очень много (225)
Средняя длина предложения: 82.90 знаков - близко к среднему (80)
Активный словарный запас: близко к среднему 1378.96 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.02% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>



  [Оглавление]