Cекреты японской кухни [Светлана Александровна Хворостухина] (fb2)


Светлана Александровна Хворостухина  

Кулинария  

Cекреты японской кухни 1.23 Мб, 245с.
скачать: (fb2) - (исправленную)  читать: (полностью) - (постранично)

Cекреты японской кухни (fb2)Добавлена: 08.09.2012 Версия: 1.0.
Дата создания файла: 2008-05-03
ISBN: 5-94538-396-1 Кодировка файла: windows-1251
Издательство: Вече
Город: Москва
Поделиться:
  (Fb2-info)    (ссылка для форума)
  (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

Данная книга содержит наиболее популярные рецепты национальной японской кухни.
Руководствуясь советами, приведенными в издании, как начинающий повар, так и мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца. Это и салаты из морепродуктов, и тарталетки с различными начинками из мяса, овощей, фруктов; массы и паштеты, подаваемые с рисовыми лепешками, это и суши, и горячие супы, пользующиеся особой популярностью, а также знаменитые японские соусы, напитки и десерты.


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.

Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 245 страниц - близко к среднему (225)
Средняя длина предложения: 106.86 знаков - немного выше среднего (80)
Активный словарный запас: очень низкий 677.52 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.00% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>



  [Оглавление]