Китайская кухня

Автор: Светлана Владимировна Семенова
Жанр: Кулинария

https://pda.coollib.net/b/463958-svetlana-vladimirovna-semenova-kitayskaya-kuhnya

Секрет экзотичности китайских блюд заключается не в применении особого набора продуктов, а в технологии их приготовления и способах подачи. Кухня Китая включает несколько стилей, каждый из которых имеет свои особенности. Благодаря широкому применению специй и соусов блюда обладают острым вкусом и неповторимым ароматом. Большое значение придается и внешнему виду пищи. В этой книге представленных различные рецепты китайской кухни – от самых простых до настоящих кулинарных шедевров. Большинство из них имеет несложную технологию приготовления и может дополнить привычный рацион.
https://pda.coollib.neti/pdf/463958.jpg