Готовим на мангале, гриле, в казане. На природе и на кухне

Автор: Ольга Александровна Кузьмина
Жанр: Кулинария

https://pda.coollib.net/b/436895-olga-aleksandrovna-kuzmina-gotovim-na-mangale-grile-v-kazane-na-prirode-i-na-kuhne

«Перед  ароматом  пищи,  приготовленной  на  открытом  огне,  просто  невозможно 
устоять!  Неудивительно,  что  национальные  кухни  большинства  стран  не  обходятся  без 
рецептов таких блюд. Лучшие из них, проверенные отечественными кулинарами, вошли  в 
эту  книгу.  Жаренные  на  мангале  или  барбекю,  запеченные  в  углях  или  на  решетке, 
приготовленные  в  казане  мясо  и  рыба,  овощи  и  грибы,  фрукты  и  сыр  никого  не  оставят 
равнодушными. А если выбраться на пикник пока не получается, можно запечь аппетитные 
угощения  дома,  в  духовке.  Это  полезно  и  не  менее  вкусно,  чем  на  мангале  или  барбекю! 
Отдельное внимание уделяется рецептам для детей – от закусок до десертов. Вы будете 
полностью готовы к сезону пикников и расширите коллекцию своих фирменных рецептов!..»
https://pda.coollib.neti/95/436895/cover55.jpg