Кулинарная энциклопедия. Том 14. К (Коньяк – Крахмал) [Надежда Бондаренко] (fb2)


Надежда Бондаренко   Наталья Шинкарёва  

Кулинария   Энциклопедии  

Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») - 14
Кулинарная энциклопедия. Том 14. К (Коньяк – Крахмал) 11.6 Мб, 70с.
скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 
издано в 2016 г. (post) (иллюстрации)

Кулинарная энциклопедия. Том 14. К (Коньяк – Крахмал) (fb2)Добавлена: 27.04.2017 Версия: 1.0.
Дата авторской / издательской редакции: 2016-01-01
Дата создания файла: 2017-04-14
ISBN: 978-5-4470-0101-8 Кодировка файла: UTF-8
Издательство: Комсомольская правда
Город: Москва
Поделиться:
  (Fb2-info)    (ссылка для форума)
  (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

В четырнадцатом томе: всё о коньяке, крабах и краснокочанной капусте; чем полезна крапива и что из неё приготовить; рецепты котлет по-киевски и пожарских котлет; как сварить кофе по-турецки или по-мексикански; что такое корозот, косидо и котопита; чем интересна корейская кухня; какая выпечка самая популярная в Германии; что означают знаменитые звёзды «Мишлен» и многое другое.
(фр. cordon bleu – голубая лента)
(блюдо английской кухни)
(рецепт французской кухни)
(блюдо вьетнамской кухни)
(от англ. crumble – крошить)
(фр. Michelin, Le Guide Rouge)


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Теги: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания


Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 70 страниц - намного ниже среднего (225)
Средняя длина предложения: 77.52 знаков - близко к среднему (80)
Активный словарный запас: близко к среднему 1409.72 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.00% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>


  [Оглавление]