Кулинарная энциклопедия. Том 12. К (Кашови – Кишмиш)

Автор: Надежда  Бондаренко, Наталья  Шинкарёва
Жанр: Энциклопедии; Кулинария

https://pda.coollib.net/b/377746-nadezhda-bondarenko-kulinarnaya-entsiklopediya-tom-12-k-kashovi-kishmish

Из этого тома вы узнаете: и чем полезны кедровые орешки и кешью; какая закуска самая популярная в Корее; рецепт знаменитых шведских фрикаделек; что такое кедгери, кифтелуце и кичари; как сделать настоящий «Киевский» торт; что приготовить из кеты и кильки; чем интересна китайская кухня; все о кефире, киви и кинзе и многое другое.
    (англ. cake pops – тортики на палочке)
(от нем. Kirsch – вишня)
(нем. Kirschwasser – вишнёвая вода)
(блюдо китайской кухни)
(фр. quiche – пирог)
https://pda.coollib.net/i/46/377746/cover.jpg