Кулинарная энциклопедия. Том 11. К (Капиротада – Кашкавал) [Надежда Бондаренко] (fb2)


Надежда Бондаренко   Наталья Шинкарёва  

Кулинария   Энциклопедии  

Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») - 11
Кулинарная энциклопедия. Том 11. К (Капиротада – Кашкавал) 10.86 Мб, 74с.
скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 
издано в 2016 г. (post) (иллюстрации)

Кулинарная энциклопедия. Том 11. К (Капиротада – Кашкавал) (fb2)Добавлена: 27.04.2017 Версия: 1.0.
Дата авторской / издательской редакции: 2016-01-01
Дата создания файла: 2017-04-13
ISBN: 978-5-4470-0098-1 Кодировка файла: UTF-8
Издательство: Комсомольская правда
Город: Москва
Поделиться:
  (Fb2-info)    (ссылка для форума)
  (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

В 11-м томе энциклопедии: как в Австралии готовят «королевский бифштекс»; рецепт пасты карбонара и индийского карри; какую уличную еду любят жители Берлина; что приготовить из карасей или карпа; самое «патриотичное» блюдо Италии; всё о капусте, каперсах и картофеле;что такое капиротада и карапулька; как сделать яблоки в карамели; невероятно вкусные капкейки; секреты настоящего капучино и многое другое
(англ. cupcake – торт в чашке)
(от лат. caponus – кастрированный)
(от итал. cappuccino – монах ордена капуцинов)
(блюдо вьетнамской кухни)
(от лат. cannamella – сахарный тростник)
(1784–1833)
(рецепт китайской кухни)
(блюдо малайзийской кухни)
(от фр. cassolette – горшочек для приготовления пищи)
(блюдо тайской кухни)


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Теги: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания


Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 74 страниц - намного ниже среднего (225)
Средняя длина предложения: 74.37 знаков - близко к среднему (80)
Активный словарный запас: близко к среднему 1315.39 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.00% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>


  [Оглавление]