Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус – Гранита) [Надежда Бондаренко] (fb2)


Надежда Бондаренко   Наталья Шинкарёва  

Кулинария   Энциклопедии  

Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») - 6
Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус – Гранита) 10.53 Мб, 69с.
скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 
издано в 2015 г. (post) (иллюстрации)

Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус – Гранита) (fb2)Добавлена: 27.04.2017 Версия: 1.0.
Дата авторской / издательской редакции: 2015-01-01
Дата создания файла: 2017-04-11
ISBN: 978-5-4470-0041-7 Кодировка файла: UTF-8
Издательство: Комсомольская правда
Город: Москва
Поделиться:
  (Fb2-info)    (ссылка для форума)
  (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

В шестом томе энциклопедии вы сможете узнать: какие напитки датчане и немцы варят на Рождество, рецепт настоящей еврейской фаршированной рыбы, какой суп лучше всего есть в жаркий летний день, чем генуэзский бисквит отличается от обычного, что такое гарбузок, горгонзола, гравлакс и гамбо, как приготовить кофе глясе и гоголь-моголь, всё о говядине, горбуше, горохе и голубике, что это за закуска – «сельдь стекольщика», как сделать голландский соус и горчицу, рецепт пельменей по-японски, что приготовить в горшочке и многое другое
(фр. garnir – украшать, наполнять)
(фр. garçon – мальчик)
(фр. gateau – пирожное)
(фр. hachis – рубленое мясо)
(чешск. Hermelín – горностай)
(нем. Glühwein, от glühender Wein – пылающее или горячее вино)
(блюдо малайзийской кухни)
(нем. Goldwasser – золотая вода)


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Теги: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания


Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 69 страниц - намного ниже среднего (225)
Средняя длина предложения: 74.00 знаков - близко к среднему (80)
Активный словарный запас: близко к среднему 1358.22 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.21% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>


  [Оглавление]