Вокруг света: в поисках совершенной еды [Энтони Майкл Бурден] (fb2)
Энтони Майкл Бурден
скачать: (fb2) - (исправленную) читать: (полностью) - (постранично)
Добавлена: 09.09.2012 Версия: 1.0. Дата создания файла: 2010-09-05 ISBN: 978-5-699-40555-8 Кодировка файла: windows-1251 Издательство: Эксмо, Мидгард Город: Москва (Fb2-info) (ссылка для форума) (ссылка для блога) (QR-код книги) Аннотация Энтони Майкл Бурден родился 25 июня 1956 года в Нью-Йорке. Подрабатывая студентом колледжа в ресторанах городка Привинстаун, он уже твердо решил связать жизнь с поварским искусством. После окончания Американского института кулинарии в 1978 году Бурден работал в нью-йоркских ресторанах «Supper Club», «One Fifth Avenue» и «Sullivan's», пройдя все ступени поварской иерархии. В 1998 году Энтони Бурден стал шеф-поваром нью-йоркского ресторана «Brasserie Les Halles», сейчас он носит звание почетного шеф-повара этого ресторана. |
Рекомендации:
эту книгу рекомендовали 0 пользователей.Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Теги: A Cook s Tour In Search of the Perfect Meal
Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 325 страниц - немного выше среднего (225)
Средняя длина предложения: 89.72 знаков - близко к среднему (80)
Активный словарный запас: намного выше среднего 1691.27 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 5.31% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>
[Оглавление]
Последние комментарии
1 день 22 часов назад
2 дней 3 часов назад
2 дней 4 часов назад
2 дней 6 часов назад
2 дней 7 часов назад
2 дней 8 часов назад