Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома [Кен Форкиш] (pdf)
Кен Форкиш
скачать: (pdf) - (pdf+fbd) читать: (полностью) - (постранично)
Добавлена: 12.03.2024 Версия: 1. PDF Версия: 1.7 (ссылка для форума) (ссылка для блога) (QR-код книги) Аннотация Ничто не заменит аромат домашнего хлеба – настоящего, пышного, с хрусткой корочкой! И хотя хлеб имеет репутацию продукта, с которым начинающему пекарю не справиться, это мнение ложное, ведь главное – четкая проверенная рецептура и подходящий уровень сложности. В книге Кена Форкиша каждый найдет для себя рецепт, соответствующий умениям и временным затратам. Начинающие смогут приготовить простое тесто и испечь хлеб день в день, умелые – вырастить закваску и создать хлеб на ее основе. |
Рекомендации:
эту книгу рекомендовали 0 пользователей.Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Последние комментарии
4 часов 54 минут назад
8 часов 36 минут назад
8 часов 57 минут назад
9 часов 51 минут назад
12 часов 49 минут назад
12 часов 51 минут назад