Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников

Автор: Эдуард Николаевич Алькаев
Жанр: Кулинария

https://pda.coollib.net/b/147713-eduard-nikolaevich-alkaev-blyuda-iz-ptitsyi-raznoobraznyie-menyu-dlya-budney-i-prazdnikov

Эта книга предназначена для любителей блюд из домашней птицы и дичи. Эдуард Алькаев, последователь знаменитого В.В. Похлебкина, предлагает вам рецепты блюд, не очень сложных в приготовлении, но в то же время достаточно изысканных. Вы научитесь вкусно готовить домашнюю и дикую птицу – первые и вторые блюда, холодные закуски и соусы к ним. Приятного аппетита!
https://pda.coollib.net/i/13/147713/cover.jpg